Lukullium-News: Aperitif-Essige

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Erlesenes für Gaumen, Körper und Geist

Höslwang/München, 28. November 2012. Freunde des kulinarischen Online-Shops www.Lukullium.de wissen es längst: Lukullium entdeckt immer wieder neue Raritäten, die auch verwöhnte Gaumen kitzeln. In diesem Fall sind es die Aperitif- und Digestifessige vom Dokotorenhof sowie Köstlichkeiten aus Apulien & Südtirol.

Das Lukullium-Team ist stets auf der Suche nach kulinarischen Besonderheiten, die sich durch hohe Qualität und exzellenten Geschmack auszeichnen. Seit kurzem gehört ein Schmankerl aus der Pfalz zum Angebot des Online-Shops: Aperitif- und
Digestifessige vom Doktorenhof.
Diese liebevoll und in sorgfältiger Handarbeit hergestellten Trinkessige sind eine ganz besondere Rarität. Selbst in der internationalen Sternegastronomie istder Pfälzer Trinkessig zu finden.

Die Basis dieser intensiven und sehr gesunden Köstlichkeit ist immer ein hervorragender, hauseigener Wein, der mit der bewährten Doktorenhof-Essigmutter, aromatischen Kräutern, Gewürzen und Fruchtessenzen, viel handwerklichem Können und reichlich Zeit zu einem unglaublichen Geschmackserlebnis heranreift. Abgefüllt in mundgeblasenen Flaschen, die mit kunstvoll gestalteten Etiketten versehen sind, ist dies ein ideales Geschenk – entweder für sich selbst oder für besonders gute Freunde.

Amaretti morbidi & Fagottini al formaggio
In einer kleinen Familienbäckerei im tiefsten Apulien haben wir köstliche Backwaren entdeckt! Die Amaretti morbidi sind nicht mit herkömmlichen Amaretti zu vergleichen: 60 Prozent der hervorragenden Zutaten sind sonnengereifte sizilianische Mandeln. Und das schmeckt man! Eine Sünde wert sind die Fagottini al formaggio und Campanelle Salate aus derselben Backstube. Der Teig besteht im Wesentlichen aus aromatischem Weißwein und bestem Olivenöl. Vor dem Backen werden die handgeformten Kekse mit Parmesankäse oder sizilianischen Mandelngefüllt – ideal zum Knabbern zu einem guten Tropfen.

Über Lukullium
Lukullium.de ist ein kulinarischer Online-Shop mit Sitz im Chiemgau, der sich auf die Lieferung hochwertiger, möglichst naturbelassener Lebensmittel spezialisiert hat. Bei der Auswahl der Produkte spielen Kriterien wie außergewöhnlich hohe Qualität sowie die Fertigung nach Bio- und FairTrade- Vorgaben eine wichtige Rolle. Einige der in diesem Online-Shop angebotenen Spezialitäten sind in Deutschland ausschließlich über www.Lukullium.de erhältlich.

Weitere Informationen, Bildmaterial und Kostproben gibt es bei:
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